Já pensou em fazer uma salada especial para variar no dia a dia? Que tal uma sugestão de salada de Rúcula Mistral? Deliciosa e fácil. Anote aí.
Ingredientes:
• 1 cenoura;
• 1 pedaço de repolho;
• 1 tomate;
• 1/2 cebola;
• 1 pimentinha;
• Folhas de rúcula;
• Sal a gosto;
• Azeite extravirgem.
Modo de preparo:
Corte a cenoura, o repolho, o tomate, a cebola e a pimentinha em tiras finas. Depois, misture tudo e refogue-os em fogo baixo até darem uma pequena "murchadinha". Coloque-os em um refratário e acrescente as folhas de rúcula frescas, o sal a gosto e o azeite extravirgem.